Frei Delikatessen Schweizer Produktion in Zürich
Wir sind ein Schweizer Kleinbetrieb welcher fast ausschliesslich Trüffel Produkte herstellt und handelt (international zertifiziert: CH2448). Wir haben uns ganz dieser edlen und immer exklusiven Delikatesse verschrieben, diesem Pilz mit dem unscheinbaren Äusseren, auch «schwarzer Diamant der Küche» genannt.
unsere Produkte
Unseren selbstproduzierte Trüffelbutter erfreut sich in der Schweiz grosser Nachfrage, bei Privathaushalten, Spitzengastronomie und auch im Detailhandel. Die Trüffelbutter wird tiefgekühlt gehandelt, mit einem Ablaufdatum von 6 Monaten. Wo immer möglich verwenden wir biologische Zutaten, und nur Schweizer Vorzugsbutter für unsere Produkte.